Omvandlare för tårtformar
Ange positiva mått i samma enhet.
Vad verktyget beräknar
Faktorn är den nya volymen delad med den ursprungliga. Multiplicera varje ingrediensmängd med faktorn. Likvärdig storlek behåller volymen och beräknar en diameter eller kvadratsida vid den nya höjden. Gräddningstid och portioner beräknas inte.
Använd resultatet
Ange positiva mått i samma enhet. Använd innermått och önskad smethöjd, inte formens hela höjd. För en rund form anges diametern; längden används bara för rektanglar.
Räkneexempel
Ursprunglig diameter / bredd: 20 cm · Ny diameter / bredd: 24 cm · Ny smethöjd: 5 cm.
Begränsningar
- Mät formens insida; den angivna storleken kan skilja sig från den användbara bakytan.
- Smeten jäser olika beroende på recept. Den geometriska faktorn förutsäger inte gräddningstid eller konsistens.
Frågor
Ska jag ange formens hela höjd?
Nej. Ange den planerade smethöjden i varje form. Lämna det utrymme för jäsning som receptet kräver.
Varför finns ingen likvärdig rektangel?
En rektangel behöver både bredd och längd. Många par ger samma yta; använd ingrediensfaktorn när båda måtten är kända.
Så fungerar det
V₁ = A₁ × h₁ · V₂ = A₂ × h₂ · k = V₂ / V₁