Platos de carne
Hamburguesa clásica de ternera con cheddar
Divide 600 g de carne picada de ternera 80/20 en cuatro piezas sueltas de unos 2 cm, sazona y tuesta los panes untados con mantequilla.
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Platos de carne
Albóndigas de ternera y cerdo en salsa de tomate
Con 750 g de ternera y cerdo obtienes 24 albóndigas para 4 raciones. Reserva unos 50 minutos; el dorado exterior no confirma que el centro esté…
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